当店のしし鍋はお蕎麦に次いで人気のメニューです。

特製の味噌スープが猪肉のおいしさを引き出しており、自慢の一品です。

猪肉メニューには力を入れておりますので、その他ラインナップも豊富です。

しかしながら、本年度はイノシシの捕獲頭数が少なく、猪肉の入荷量が

不安定となっております。

その為、しし鍋の提供をお断りすることがございます。

しし鍋ご所望の際はお電話で、在庫の確認・ご予約をお願いいたします。

 GW中は完全予約制といたします

また、今後の入荷も不透明ですので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

GW中は大変混雑が予想されます

ＢＢＱ・しし鍋は要予約と致します。

当日は、空きがあってもご案内ができない場合がございます。お早目のご予約に

ご協力お願い致します。

また、お電話でのご予約・お問い合わせは、朝7時～8時、夕方5時以降に、当日の

営業についてのお問い合わせは控えていただけますようお願い申し上げます。

GW中は休まず営業です。

また、釣りやお食事は受付が早めに終了になる場合がございます。ご了承ください。

つくば園ではイノシシ肉の提供を通年楽しんでいただけるよう、

しし鍋以外にもカレー、BBQなどのメニューをご用意しておりましたが、

でも、もっと気軽に猪肉を味わっていただきたい。猪肉のおいしさを

多くの方に知ってもらいたい…

ということで、猪汁始めました！

猪汁定食　猪汁・ライス・おしんこのセット

やさと御膳　ニジマス塩焼き・猪汁・ライス・おしんこのセット

もご用意しました。

しし鍋の特製スープを使っていますので、是非！！お試しください☆

 どうしても、どうしても、しし鍋たべたい！！という方は

要予約でご用意いたします！！（食材の内容は一部変更になりますので

ご容赦ください）

但し、食材調達の都合上、一週間前までにはご予約をお願い致します。

しし料理ラインナップ 

しし鍋（１０月～４月）期間外は１週間前までの要予約

ししつけ蕎麦

猪カレー

猪DXなべ焼きうどん

猪汁定食

やさと御膳

ししBBQ

 画像はやさと御膳です

 つくば園といえば、しし肉が食べられる釣堀として有名ですが（←ってことにしてねｗ）

 みなさん、しし肉ってどんな味がするか知っていますか？

巷ではイノシシといえば農作物を食い荒らす害獣・厄介者として有名ですが、

（もちろん、ここ石岡・八郷地区でもそうなのですが…）

実は、つくば園では美味しくたべられるのです！！

近年、ジビエ料理は滋養にもよく、ヘルシーな食肉としてもテレビ等でも

取り上げられていますよね。

体を温め、疲れを和らげます。また、鉄分も多く貧血気味の方にもおススメ！！

つくば園ではそんなしし肉を堪能して頂けるよう

しし鍋・ししつけ蕎麦・ししカレー・猪ＢＢＱとご用意。

いえいえ、この度、

ししの鍋焼きうどんDX も新メニューに加わることに相成りました！！

 猪肉をたっぷり使って（当社比２倍！！）いるので

しし肉のうまみをたっぷり堪能できます！！

おつゆにもししの香りがたっぷりでてます！

弾力のある猪肉を噛み締めれば、さらに香りとうまみが大爆発です！！

これからの暖かい時期、お鍋はちょっと…そんな時は！！　…これ♬

 ぜひ、つくば園でしし料理を堪能して下さい。

つくば園のお蕎麦は本格手打ち蕎麦です。

玄人蕎麦の最高峰とも言われる常陸秋そばを使用。

何より美味しいお水で仕込んでいますので、のど越しも良く

後味もスッキリと蕎麦本来の香りが生きています。

緑に囲まれた空間で、水のせせらぎや小鳥のさえずり、様々な

生き物たちの胎動を感じながら、ゆっくりと流れる時間とともに

味わうお蕎麦は自慢の逸品です。

是非、一度ご堪能ください。

また、茨城県は全国でも常陸秋そばの有数の産地となっており、蕎麦の生産高は

北海道に次ぐ第2位、常陸秋そばを使ったお蕎麦が県内各地で楽しめます！

地元石岡・やさと地区にも、手打ち蕎麦にこだわった店舗が数多くありますので

食べ歩きも楽しめますよ！